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パティシエが教える!男子が喜ぶ女子力の高い手作りお菓子の作り方

おいしそうなタルト

みなさんは彼氏や男友達に手作りお菓子をあげたことはありますか?学生時代は友チョコなどで何かとお菓子を作ってあげる機会があるものの、いつのまにか作ってあげるのは、彼氏や旦那さんへと変化していきますね!

せっかくプレゼントするなら、自慢されるようなお菓子をプレゼントしたいものです。パティシエの私が、喜ばれるお菓子、渡し方、包装の仕方などをご紹介したいと思います!

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1.まずはリサーチから始めましょう!

彼氏、旦那さんに喜んでもらうためには、まずは、相手が何が好きか、どんなものに喜んでいるかをリサーチしましょう!

私が以前付き合ってた人にバレンタインのプレゼントを考える際には、日々、レストランでは何を注文するか、何を飲んでいるかを観察していました。(笑)

さりげなく、好みを聞いてみるのもよいでしょう!

バレンタインだったので、私はどんなチョコが好き?ミルク?ダーク?ホワイト?などとさりげなく聞いていました。アポロチョコのようなイチゴのチョコが好きって言われましたけどね!

でも、これで、あ、甘い系のホワイトチョコとイチゴの組み合わせとか好きかも!ってわかりますね!

正直、ばれちゃうかな?って思うかもしれませんが、案外男性は鈍感です。それにわざとらしくても、喜んでくれるし、その姿自体が女子力高いと思います!

2.TPOを大切にどんなものを作るか考えましょう!

TPOつまり、T(時間)P(場所)O(場合)ということです。バレンタインには友人むけに、お菓子作り教室を開催しましたが、プリン!彼はプリンが好きだから、チョコプリンが作りたい!という友人がいました。しかし、まって、それどこで渡すの!?って話になり、なにも考えていなくて、普通にデートでいろいろ回る予定の中、渡すつもりだったようです。笑

プリン、美味しいし、彼の好物だとしても、デートで一日中持ち歩くのは嫌ですよね。衛生的にも、荷物にもなるし、なにより壊してしまいそうで心配です。なので、デートプランを立てたり、それで渡しやすいものを選んでつくることも大切です。

しかし、そしたらいつも焼き菓子でパターンが同じになっちゃう?などという方もいると思います。なので、まずは、ちょっとの違いで差が出るクッキーや焼き菓子のラッピング方法などを下の項目でご紹介したいと思います。

3.クッキーを女子力高く、周りと差をつけてお渡ししよう!

女子力高いと聞いて、可愛くしよう!と思う方もいるでしょうか。それでは、学生レベルの女子力です。アイシングクッキーにして、見た目を派手にしたり、名前をいれたり。もらって嬉しいかもしれませんが、お洒落さにはかけますね。

そこで、いかに大人の女性らしく、でも、可愛らしい女子力の高いクッキーギフトを送れるかご紹介します。

オススメは、アイスボックスクッキー、とくにディアマンです!

アイスボックスクッキーとは、作った生地を細長く成形して、冷凍し、1センチほどの厚さにカットして、焼いたクッキーです。ディアマンとは、カットする前に、側面にグラニュー糖をまぶし、焼くことで、キラキラとしたクッキー(ダイヤモンドから名前がきています)です。

このタイプのクッキーは、同じお菓子がきちんと作れて、断面もリッチ感があるということです。中にチョコチップや、ナッツを入れれば、パティスリーで売っているようなクッキーの出来上がりです。そして、厚さがあるので、割れづらく、お持ち歩きにも最適のクッキーです。

もし、こちらに変化をつけたいのであれば、2種(1つはココアパウダーいりとか)つくって、一緒に包装したりすれば、結構見栄えがします。冷凍しておけるのも作りやすさのポイントでもありますね!

では、そんなクッキーにどんなラッピングをすればお洒落さを演出できるでしょうか!

4.クッキーをお洒落にラッピングして女子力アップ!

100円ショップなどに行くと、いろいろな柄のラッピング袋があるのを見かけます。しかし、ここでチョイスして欲しいのが無地の透明のラッピング袋!

もちろん好きな柄があればそれでもよいのですが、今回は無地のラッピング袋でできる可愛いラッピング方法をご紹介します。

まず、大きめの袋とクッキー2つくらいがはいりそうな小さい袋を用意します。

なぜ、2種類用意するのか!お気付きの方もいるかもしれませんが、大袋に入った小分けの飴のように小包装にするためです!そうすることで、食べやすく、喜ばれます。

私も彼にプレゼントするときはつい少し多めにつくってしまうので、多めにつくって、小分けの袋にいくつかつめて、それで渡しています。そうすると、彼は彼の家族にもおすそ分けしているみたいで喜んでいます。

いつのまにか、彼のご家族にも好かれるという作戦です笑

そして、小包装するもうひとつの利点が壊れずらくなるという点です。どうしてもクッキーなど、まとめていれるとガサツな感じがしてしまい、これでは女子力は低いクッキーとなってしまいます。

小包装したら、大きな袋にパッキンをつめ、その上に3列くらいで並べていれたりするとかわいいです!

そして、針金みたいなので止めるのではなく、ここはサテンのリボンで結んでみましょう!リボンの仕上がりの綺麗さは格段に違います。これだけで、一気に高級感のある仕上がりになりますので、お試しあれ!

では、やはり生菓子を食べてもらいたい!って女子にオススメのお菓子をご紹介します!

5.おうちにお招き、デセール風、レベル高い!って思わせるお菓子!

彼氏が遊びにくるから何か作ろう!と思ったけど思いつかないって人いるかと思います。
きっとみなさん長く付き合ってる方は一度は作ってるであろうガトーショコラの簡単アレンジをご紹介します。

焼き菓子だけど、リッチで、ケーキ感の強いガトーショコラ、2つの市販のパーツをトッピングするだけで、ちょっとお洒落に演出できちゃうんです。その2つのアイテムが、バニラアイスとルマンド(お菓子です)です。

ルマンドは製菓材料のフィヤンティーヌといつクレープの薄焼き生地のようなものと瓜二つで、さくさくの食感がクセになるお菓子です。

ガトーショコラをやき、時間がたっているのであれば、レンジで少し温めます。そこにバニラアイスを乗せ、ルマンドを粉砕して散らすと、食感、温度の面白いデセールの完成です。お好みでベリーソースなども使えば、彼氏と楽しみながら一皿を作り上げられるお菓子となっています。

では、ここまでは彼氏や旦那さんにどうやって喜んでもらうかを考えたスイーツをご紹介させていただきました。お次は、デートで使える美味しいスイーツのお店をご紹介させていただきます。お菓子で女子力高いって思わせちゃいましょう!

6.デートで使えるスイーツのお店!そして、スイーツで男を落とすテクニック!

まずおすすめしたいのが、パフェの聖地と言われるお店、カフェ中野屋。こちらはフレンチ出身のシェフがつくる本格パフェが食べられるお店。

yayoさん(@yayo_petit)が投稿した写真

日々パフェは変化し、季節限定、期間限定のパフェが目立つお店です。価格もそれなりにしますが、ここは業界人が行っても感動できるお店です。

ランチでうどんなどの和食もやっているため、お昼がてらでもいけるのがよいですね。楽しんで食べられるパフェ(芋掘りしながら食べるパフェなど)があるので、楽しんでいる姿にキュンとする男性も多いはず!?笑

お次が赤坂にあるパティスリー&カフェデリーモ、こちらのお店はパンケーキ、パフェ、プチガトー全部揃ったお店で、パフェは大きくて、という男性もプチガトーとドリンクでも十分楽しめるお店です。

店員さんがチョコを削ってくれたり、店内の雰囲気もよくデートにはおすすめのお店です。ここでのポイントがシェア!パンケーキが大きいんです!なので、わー1人でこれだと大きいからシェアしない!?といえば、2人の距離も縮まるはず!お試しあれ!笑

お菓子で女子力をあげるにはまず、スイーツを好きになることから!お菓子をあげるときは、相手を思う心が一番大事です。そのポイントをつかめれば、あなたの女子力もぐっとアップするはずです。

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